Luis Valdés Peláez

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Luis Valdés Peláez

Instituciones Universidad de Oviedo (Departamento de Economía Aplicada) Área de conocimiento Economía Aplicada Identificadores de autor Biblioteca Nacional de España Google Scholar IdRef (SUDoc) ISNI Library of Congress RUO (Universidad de Oviedo) Scopus VIAF Periodo de publicación recogido 1987 - 2021

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Artículos de revistas
- Las marcas de calidad como factor de consolidación económica del turismo rural.
  Francisco Javier de la Ballina Ballina, Luis Valdés Peláez, Eduardo A. del Valle Tuero
  Management Letters / Cuadernos de Gestión, ISSN 1131-6837, Vol. 21, Nº 1, 2021, págs. 93-101
  - Resumen
  - Texto completo
- Discriminación del comportamiento del turismo en función de la tecnología utilizada: comparación entre dos destinos españoles
  Francisco Javier de la Ballina Ballina, Luis Valdés Peláez, Eduardo A. del Valle Tuero
  Estudios y perspectivas en turismo, ISSN 0327-5841, ISSN-e 1851-1732, Vol. 28, Nº. 3, 2019, págs. 780-801
  - Resumen
  - Texto completo
- Smart Tourism Destination: Urban versus Rural Technological Behaviours
  Francisco Javier de la Ballina Ballina, Luis Valdés Peláez, Eduardo A. del Valle Tuero
  Revista Internacional de Turismo, Empresa y Territorio. RITUREM, ISSN-e 2530-7134, Vol. 3, Nº. 2, 2019, págs. 16-37
  - Resumen
  - Texto completo
- Selección e indicadores para la evaluación del desarrollo sostenible de un destino turístico. Aplicación al municipio de Gijón
  Raquel Álvarez Díaz, Luis Valdés Peláez
  Rotur: revista de ocio y turismo, ISSN-e 2695-6357, ISSN 1888-6884, Vol. 11, Nº. 1, 2016 (Ejemplar dedicado a: Planificación, dirección y gestión de destinos y productos turísticos), págs. 12-21
  - Resumen
  - Texto completo 1 2
- The effects of the combination of quality standards on company results in the hotel sector
  Francisco Javier de la Ballina Ballina, Luis Valdés Peláez
  Universia Business Review, ISSN 1698-5117, Nº. 52, 2016, págs. 198-221
- Entorno medioambiental, actividades agrícolas y precios en alojamientos rurales
  Celia Bilbao Terol, Luis Valdés Peláez
  Investigaciones Regionales = Journal of Regional Research, ISSN-e 2340-2717, ISSN 1695-7253, Nº. 33, 2015, págs. 33-51
  - Resumen
  - Texto completo
- El turismo y el cambio climático en Asturias: evidencias y efectos potenciales
  Luis Valdés Peláez, M. Belén Gómez Martín, Alvaro Moreno
  BAGE. Boletín de la Asociación Española de Geografía, ISSN-e 2605-3322, ISSN 0212-9426, Nº. 57, 2011, págs. 243-266
  - Texto completo 1 2
- Diseño del sistema de información turística para La Habana. El SITCHA. Implementación adaptada del Sistema de Información Turística de Asturias (SITA)
  Luis Valdés Peláez, Ramón Martín Fernández, Rosa Aza Conejo
  Estudios Turísticos, ISSN-e 3020-6723, ISSN 0423-5037, Nº. 189, 2011, págs. 151-171
  - Texto completo
- La REDINTUR, una apuesta desde la universidad para potenciar los estudios de posgrado en turismo en España y mejorar la competitividad del sector turístico. El Primer Forum REDINTUR
  Gregorio García Mesanat, Enric López, Noemí Rabassa Figueras, Luis Valdés Peláez
  Estudios Turísticos, ISSN-e 3020-6723, ISSN 0423-5037, Nº. 190-191, 2011-2012, págs. 11-19
- Situación y perspectivas del turismo rural en España, estrategias de actuación
  Luis Valdés Peláez, Eduardo A. del Valle Tuero
  Papeles de economía española, ISSN 0210-9107, Nº 128, 2011, págs. 201-220
- Impacto económico del turismo en una región: el caso de Asturias
  Luis Valdés Peláez, Rosa Aza Conejo, José Baños Pino
  Cuadernos de economía: Spanish Journal of Economics and Finance, ISSN 0210-0266, ISSN-e 2340-6704, Vol. 33, Nº. 91, 2010, págs. 183-208
  - Resumen
  - Texto completo
- Políticas de la Unión Europea en materia de turismo
  Luis Valdés Peláez, Eduardo A. del Valle Tuero
  Estudios Turísticos, ISSN-e 3020-6723, ISSN 0423-5037, Nº. 184, 2010 (Ejemplar dedicado a: El turismo en la Unión Europea), págs. 71-98
  - Resumen
- El turismo gastronómico en Asturias: Análisis del gasto en alimentación según el tipo de turista
  Luis Valdés Peláez, José Manuel Menéndez Estébanez, Emilio Torres Manzanera
  Journal of Tourism Analysis = Revista de Análisis Turístico, ISSN 1885-2564, Nº. 9, 2010, págs. 55-62
  - Resumen
  - Texto completo
- El turismo rural en la Comunidad de Madrid: situación actual y perspectivas
  Luis Valdés Peláez, Eduardo A. del Valle Tuero
  Revista del Instituto de Estudios Económicos, ISSN 0210-9565, Nº 1, 2009 (Ejemplar dedicado a: El sector hotelero en la Comunidad de Madrid), págs. 253-282
- Turismo, universidad, conocimiento y empresa: ¿mundos aislados?
  Juan Ignacio Pulido Fernández (coord.), Salvador Antón Clavé, Luis Valdés Peláez, Águeda Esteban Talaya, Vicente M. Monfort Mir, Enrique José Torres Bernier
  Journal of Tourism Analysis = Revista de Análisis Turístico, ISSN 1885-2564, Nº. 6, 2008, págs. 66-75
  - Texto completo
- Validez de las fuentes de información del turismo español
  Juan Ignacio Pulido Fernández (coord.), Amparo Sancho Pérez, Enrique José Torres Bernier, Josep Cerveró Puig, Josep María Espinet i Rius, Luis Valdés Peláez, Emilio Torres Manzanera, Luisa Andreu Simó, Manuel Figuerola Palomo, Marcelino Sánchez Rivero, María García Hernández, Óscar Perelli del Amo, Rafael Esteve Secall, Vicente M. Monfort Mir, María Velasco González
  Journal of Tourism Analysis = Revista de Análisis Turístico, ISSN 1885-2564, Nº. 1, 2006, págs. 56-69
  - Texto completo
- La calidad en el Turismo Rural: El caso de las marcas de calidad regionales
  Luis Valdés Peláez
  Investigación y marketing, ISSN 1131-6144, Nº. 87, 2005, pág. 43
- El turismo rural: una alternativa diversificadora. Líneas estratégicas de su expansión
  Luis Valdés Peláez
  Papeles de economía española, ISSN 0210-9107, Nº 102, 2004, págs. 298-315
- El turismo en Asturias
  Luis Valdés Peláez
  Papeles de economía española, ISSN 0210-9107, Nº Extra 20, 2003 (Ejemplar dedicado a: Economía de las Comunidades Autónomas: Principado de Asturias), págs. 153-170
- El turismo en la Unión Europea
  Luis Valdés Peláez
  Papers de Turisme, ISSN 0214-8021, Nº. 17, 1995, págs. 13-23
  - Texto completo
- La construcción naval en Asturias y la nueva dimensión comunitaria
  Luis Valdés Peláez
  Noticias de la Unión Europea, ISSN 1133-8660, Nº 111, 1994, págs. 153-162
- Algunas consideraciones sobre el turismo en la Comunidad Europea
  Luis Valdés Peláez
  Boletín de información sobre las Comunidades Europeas, ISSN 0213-4500, Nº 40-41, 1992, págs. 27-32
- La política de reestructuración naval en la CEE. Las Directivas
  Luis Valdés Peláez
  Boletín de información sobre las Comunidades Europeas, ISSN 0213-4500, Nº 32, 1991, págs. 5-10
- Nuevos productos turísticos en el desarrollo de la Cornisa Cantábrica
  José Manuel Agüera Sirgo, Luis Valdés Peláez
  Estudios Turísticos, ISSN-e 3020-6723, ISSN 0423-5037, Nº. 98, 1988, págs. 59-68
  - Resumen
  - Texto completo
- La acción del FEDER 1975/86
  Luis Valdés Peláez, José Manuel Agüera Sirgo
  Revista valenciana d'estudis autonòmics, ISSN 0213-2206, Nº 9, 1987, págs. 250-263
Colaboraciones en obras colectivas
- El proceso de implantación de un Sistema de Inteligencia Turística: el ejemplo del SIT de Asturias
  José Baños Pino, Luis Valdés Peláez, Eduardo A. del Valle Tuero, Inés Sustacha Melijosa
  El valor de los datos turísticos / coord. por Moisés R. Simancas Cruz, María Pilar Peñarrubia Zaragoza, 2020, ISBN 978-84-17973-44-5, págs. 291-308
- Discriminación del comportamiento del turismo en función de la tecnología utilizada. Comparativa entre destinos rurales y urbanos
  Francisco Javier de la Ballina Ballina, Luis Valdés Peláez, Eduardo A. del Valle Tuero
  Actas del Seminario Internacional Destinos Turísticos Inteligentes: nuevos horizontes en la investigación y gestión del turismo / coord. por José Fernando Vera Rebollo, Josep Antoni Ivars Baidal, Marco A. Celdrán Bernabéu, 2017, págs. 424-452
  - Resumen
  - Texto completo
- Análisis econométrico del gasto turístico de los cruceristas en un puerto de escala
  José Baños Pino, Luis Valdés Peláez, Eduardo del Valle Pérez, Emma Zapico Fernández
  Comercio Internacional: una perpectiva regional, 2017, ISBN 978-84-697-6568-5
  - Texto Completo Libro
- Principado de Asturias
  Luis Valdés Peláez
  La actividad turística española en 2014: Edición 2015 / coord. por Eugeni Aguiló Pérez, María del Mar Torres Montesinos, Marcelino Sánchez Rivero, Juan Bautista Ferreres Bonfill, José Enrique Bigné Alcañiz; Juan Antonio Mondéjar Jiménez (dir.), Eduardo Parra-López (dir.), 2016, ISBN 9788490772560, págs. 197-204
- Principado de Asturias
  Luis Valdés Peláez
  La actividad turística española en 2015: (edición 2016) / coord. por Eugeni Aguiló Pérez, Josep Antoni Ivars Baidal, María del Mar Torres Montesinos, Marcelino Sánchez Rivero, Juan Bautista Ferreres Bonfill, José Enrique Bigné Alcañiz; María Elisa Alén González (dir.), Francisco Javier Calero García (dir.), 2016, ISBN 9788490774441, págs. 181-188
- Comportamiento del visitante del medio rural: la importancia de ser parque natural en su atracción
  Elena Ceniceros González, Eduardo A. del Valle Tuero, Luis Valdés Peláez
  XIX Congreso AECIT. Tiempos de cambios en el turismo / coord. por Asociación Española de Expertos Científicos en Turismo, 2016
- La influencia del marco jurídico en el desarrollo del turismo rural en España. El caso del Agroturismo
  Eduardo A. del Valle Tuero, Elena Ceniceros González, Luis Valdés Peláez
  XIX Congreso AECIT. Tiempos de cambios en el turismo / coord. por Asociación Española de Expertos Científicos en Turismo, 2016
- Relación entre la búsqueda de información turística por internet y el tipo de turista de los hoteles de Asturias
  José Manuel Menéndez Estébanez, Luis Valdés Peláez, Eduardo A. del Valle Tuero
  Enfoques empresariales de la gestión científica: transferencia de conocimiento a la empresa / coord. por Noelia Araújo Vila; José Antonio Fraiz Brea (dir.), 2015, ISBN 978-84-697-2121-6, pág. 230
- El turismo desde la perspectiva de las comunidades autónomas
  Vicente M. Monfort Mir, Luis Valdés Peláez
  20 Años de la actividad turística en España / coord. por Antonio García Sánchez, 2014, ISBN 978-84-9077-069-6, págs. 65-88
- La gestión medioambiental de las empresas de alojamiento rural en Asturias: indicadores de evolución
  Luis Valdés Peláez, Eduardo A. del Valle Tuero, Inés Sustacha Melijosa
  Congreso internacional de Turismo Rural y de Naturaleza: Libro de Ponencias y Comunicaciones, 2014, ISBN 978-84-606-6033-0, págs. 119-126
- Principado de Asturias
  Luis Valdés Peláez
  La actividad turística española en 2013: (edición 2014) / coord. por Eugeni Aguiló Pérez, Ana María González Fernández, Marcelino Sánchez Rivero, Juan Bautista Ferreres Bonfill, José Enrique Bigné Alcañiz; Xulio Xosé Pardellas de Blas (dir.), Juan Antonio Mondéjar Jiménez (dir.), 2014, ISBN 978-84-9077-070-2, págs. 187-194
- Tipología del turista vacacional que visita Asturias según la búsqueda de información por Internet previa al viaje
  José Manuel Menéndez Estébanez, Luis Valdés Peláez
  Turitec 2014: X Congreso Nacional Turismo y Tecnologías de la Información y las Comunicaciones / coord. por Alfonso Cerezo Medina, Antonio Jesús Guevara Plaza, Andrés Luis Aguayo Maldonado, 2014, ISBN 978-84-617-0914-4, págs. 150-161
  - Texto Completo Libro
- Principado de Asturias
  Luis Valdés Peláez
  La actividad turística española en 2012: edición 2013 / coord. por Eugeni Aguiló Pérez, Ana María González Fernández, María del Mar Torres Montesinos, Marcelino Sánchez Rivero, Juan Bautista Ferreres Bonfill, José Enrique Bigné Alcañiz; Javier Solsona Monzonís (dir.), Xulio Xosé Pardellas de Blas (dir.), 2013, ISBN 978-84-9961-145-7, págs. 221-229
- Principado de Asturias
  Luis Valdés Peláez
  La actividad Turística Española en 2011 / coord. por Eugeni Aguiló Pérez, Ana María González Fernández, María del Mar Torres Montesinos, Marcelino Sánchez Rivero, Juan Bautista Ferreres Bonfill, José Enrique Bigné Alcañiz; Javier Solsona Monzonís (dir.), Xulio Xosé Pardellas de Blas (dir.), 2012, ISBN 978-84-9961-117-4, págs. 209-217
- La política de la Unión Europea
  Luis Valdés Peláez
  Política económica del turismo / coord. por Juan Ignacio Pulido Fernández, 2012, ISBN 978-84-368-2707-1, págs. 147-166
- Presentación
  Luis Valdés Peláez
  Retos para el turismo español: cambio de paradigma : Gijón, 18, 19 y 20 de noviembre de 2009. XIV Congreso de la Asociacion Española de Expertos Científicos en Turismo / coord. por Javier Bustamante, Águeda Esteban Talaya, Vicente M. Monfort Mir, Guillermo Morales Matos, María Jesús Such Devesa, Leticia Suárez Álvarez, Enrique José Torres Bernier, Rodolfo Vázquez Casielles; Luis Valdés Peláez (dir.), Eduardo A. del Valle Tuero (dir.), Juan Ignacio Pulido Fernández (dir.), 2010, ISBN 9788469287255, págs. 207-211
- El turismo gastronómico en Asturias: análisis del gasto en alimentación según el tipo de turista
  José Manuel Menéndez Estébanez, Emilio Torres Manzanera, Luis Valdés Peláez
  Retos para el turismo español: cambio de paradigma : Gijón, 18, 19 y 20 de noviembre de 2009. XIV Congreso de la Asociacion Española de Expertos Científicos en Turismo / coord. por Javier Bustamante, Águeda Esteban Talaya, Vicente M. Monfort Mir, Guillermo Morales Matos, María Jesús Such Devesa, Leticia Suárez Álvarez, Enrique José Torres Bernier, Rodolfo Vázquez Casielles; Luis Valdés Peláez (dir.), Eduardo A. del Valle Tuero (dir.), Juan Ignacio Pulido Fernández (dir.), 2010, ISBN 9788469287255, págs. 741-753
- Principado de Asturias
  Luis Valdés Peláez
  La actividad turística española en 2008: (edición 2009) / coord. por Diego López Olivares, Juan Ignacio Pulido Fernández, 2009, ISBN 978-84-8004-962-7, págs. 353-366
- 3.Principado de Asturias
  Luis Valdés Peláez
  La actividad turística española en 2007: Edición 2008 / coord. por Diego López Olivares, Juan Ignacio Pulido Fernández, Amparo Sancho Pérez, 2008, ISBN 978-84-8004-892-7, págs. 369-381
- Principado de Asturias
  Luis Valdés Peláez
  La actividad turística española en 2006: Edición 2007 / coord. por Amparo Sánchez Pérez, Eugeni Aguiló Pérez, Ana María González Fernández, Ramiro Espinel Castañeda, Xulio Xosé Pardellas de Blas, Juan Bautista Ferreres Bonfill, José Enrique Bigné Alcañiz; Diego López Olivares (ed. lit.), Juan Ignacio Pulido Fernández (ed. lit.), 2007, ISBN 978-84-8004-829-3, págs. 344-355
- Claves económicas del turismo de interior en Asturias
  Luis Valdés Peláez, Eduardo A. del Valle Tuero
  Turismo de interior en áreas fronteirizas: recursos e ofertas / Xulio Xosé Pardellas de Blas (dir.), 2007, ISBN 978-84-8158-345-8, págs. 31-48
- Principado de Asturias
  Luis Valdés Peláez
  La actividad turística española en 2005 / coord. por Amparo Sancho Pérez, Eugeni Aguiló Pérez, Ana María González Fernández, Ramiro Espinel Castañeda, Pere Antoni Salvà Tomàs, Xulio Xosé Pardellas de Blas, José Enrique Bigné Alcañiz; Diego López Olivares (dir.), Juan Ignacio Pulido Fernández (dir.), 2006, ISBN 84-8004-798-4, págs. 353-364
- Nuevas formas de oferta turística de naturaleza: el caso de Asturias
  Luis Valdés Peláez
  Turismo e natureza na Eurrexión Galicia-Norte de Portugal : (ponencias do curso declarado "Curso Transfronteirizo" polo Centro de Estudios Eurorrexionais (CEER), celebrado en Pontevedra do 12 ao 15 xullo de 2005) / Xulio Xosé Pardellas de Blas (dir.), 2006, ISBN 84-8158-312-X, págs. 133-148
- Situación y estrategias del turismo rural en España
  Luis Valdés Peláez, Eduardo A. del Valle Tuero
  Turismo en espacios rurales: 8.º Congreso de turismo universidad y empresa / coord. por José Enrique Bigné Alcañiz; David Vicente Blanquer Criado (dir. congr.), 2006, ISBN 84-8456-743-5, págs. 11-28
- Internet como medio de información y de reserva en los alojamientos colectivos de Asturias: análisis según el tipo de establecimiento.
  José Manuel Menéndez Estébanez, Emilio Torres Manzanera, Luis Valdés Peláez
  Turitec 2006: VI Congreso nacional turismo y tecnologías de la información y las comunicaciones / coord. por Andrés Luis Aguayo Maldonado, José Luis Caro Herrero, Iván Marcelino Gómez Gallego, Antonio Jesús Guevara Plaza, 2006, ISBN 84-608-0512-3, págs. 331-341
  - Resumen
  - Texto Completo Libro
- Políticas de la Unión Europea con incidencia en el turismo
  Luis Valdés Peláez, Inés Sustacha Melijosa
  La actividad turística española en 2004: Edición 2005 / coord. por Juan Ignacio Pulido Fernández, Eugeni Aguiló Pérez, Ana María González Fernández, Xulio Xosé Pardellas de Blas, Diego López Olivares; Salvador Antón Clavé (dir.), 2005, ISBN 84-8004-733-X, págs. 189-201
- Principado de Asturias
  Luis Valdés Peláez
  La actividad turística española en 2004: Edición 2005 / coord. por Juan Ignacio Pulido Fernández, Eugeni Aguiló Pérez, Ana María González Fernández, Xulio Xosé Pardellas de Blas, Diego López Olivares; Salvador Antón Clavé (dir.), 2005, ISBN 84-8004-733-X, págs. 243-255
- Religión y naturaleza como producto turístico conjunto: Covadonga
  Luis Valdés Peláez, Carlos Arribas Sánchez
  Turismo religioso : o Camiño de Santiago / Xulio Xosé Pardellas de Blas (dir.), 2005, ISBN 84-8158-278-6, págs. 115-134
- Turismo sostenible y turismo rural
  Luis Valdés Peláez
  Análisis y tendencias del turismo / coord. por Raúl Hernández Martín, Ezequiel Uriel Jiménez, 2004, ISBN 84-368-1913-6, págs. 165-186
- Políticas de la Unión Europea con incidencia en el turismo
  Luis Valdés Peláez, Inés Sustacha Melijosa
  La actividad turística española en 2003: Edición 2004 / coord. por Juan Ignacio Pulido Fernández, Eugeni Aguiló Pérez, Ana María González Fernández, Xulio Xosé Pardellas de Blas, Diego López Olivares; Salvador Antón Clavé (dir.), 2004, ISBN 84-8004-690-2, págs. 205-215
- Principado de Asturias
  Luis Valdés Peláez
  La actividad turística española en 2003: Edición 2004 / coord. por Juan Ignacio Pulido Fernández, Eugeni Aguiló Pérez, Ana María González Fernández, Xulio Xosé Pardellas de Blas, Diego López Olivares; Salvador Antón Clavé (dir.), 2004, ISBN 84-8004-690-2, págs. 252-265
- Empresas turísticas rurales, proyectos innovadores y estrategias
  Luis Valdés Peláez, Eduardo A. del Valle Tuero
  Potencial turístico de territorios periféricos / coord. por Xulio Xosé Pardellas de Blas, 2004, ISBN 84-8158-265-4, págs. 141-152
- El turismo cultural en el Principado de Asturias: los usos turísticos del patrimonio cultural asturiano
  Elisa Martínez Jiménez, Luis Valdés Peláez
  Turismo cultural y urbano / coord. por David Vicente Blanquer Criado, 2004, ISBN 84-8456-031-7, págs. 233-254
- Los sistemas de información turística en ciudades históricas
  Luis Valdés Peláez, Emilio Torres Manzanera, Eduardo A. del Valle Tuero
  Turismo cultural y urbano / coord. por David Vicente Blanquer Criado, 2004, ISBN 84-8456-031-7, págs. 333-348
- La ordenación del turismo rural en el Principado de Asturias: un largo y difícil camino hacia la sostenibilidad
  José Manuel Pérez Fernández, Luis Valdés Peláez
  Experiencias públicas y privadas en el desarrollo de un modelo de turismo sostenible / coord. por Luis Valdés Peláez, José Manuel Pérez Fernández, Eduardo A. del Valle Tuero, 2003, ISBN 84-607-8169-0, págs. 59-78
- Principado de Asturias
  Luis Valdés Peláez
  La actividad turística española en 2002: Edición 2003 / coord. por Juan Ignacio Pulido Fernández, Eugeni Aguiló Pérez, José Antonio Donaire Benito, Luis Valdés Peláez; Salvador Antón Clavé (dir.), 2003, ISBN 84-922582-8-4, págs. 157-169
- Elementos de referencia para el desarrollo del turismo rural en España
  Luis Valdés Peláez
  El Sector turístico como motor económico: Congreso realizado na Escola Universitaria de Estudios Empresariais de Vigo os días 4, 5, 6, 7, e 8 de marzo de 2002, 2002, págs. 142-162
- Principado de Asturias
  Luis Valdés Peláez
  La actividad turística española en 2001: Edición 2002 / coord. por Luis Valdés Peláez, César Camisón Zornoza, José Antonio Donaire Benito, Eugeni Aguiló Pérez, Juan Ignacio Pulido Fernández; Salvador Antón Clavé (dir.), Vicente M. Monfort Mir (dir.), 2002, ISBN 84-922582-7-6, págs. 235-248
- La política turística europea: nuevas orientaciones
  Luis Valdés Peláez
  Memoria del IV Congreso Andaluz de Turismo : celebrado en Jaén durante los días 22 y 23 de noviembre de 2001, 2002, ISBN 84-95425-19-X, págs. 201-222
- Los sistemas de información turística en la detección de nuevas tendencias de ocio y turismo
  Luis Valdés Peláez, Emilio Torres Manzanera
  Nuevas tendencias de ocio y turismo : su especial problemática en destinos singulares / coord. por Luis Valdés Peláez, Vicente M. Monfort Mir, Juan Ignacio Pulido Fernández, Eduardo A. del Valle Tuero, 2002, ISBN 84-922582-5-X, págs. 153-160
- Principado de Asturias
  Luis Valdés Peláez
  La actividad turística española en 2000: Edición 2001 / coord. por Vicente M. Monfort Mir, Eugeni Aguiló Pérez, Augusto Huéscar Martínez, Salvador Antón Clavé, Manuel Marchena Gómez, Josep Antoni Ivars Baidal, José Fernando Vera Rebollo, Eugenio de Quesada; Luis Valdés Peláez (dir.), 2001, ISBN 84-922582-4-1, págs. 265-272
- A methodology to measure tourism expenditure and total tourism production at the regional level
  Luis Valdés Peláez, Francisco Javier de la Ballina Ballina, Rosa Aza Conejo, Enrique Loredo Fernández, Emilio Torres Manzanera, José Estébanez, José Santos Domínguez Menchero, Eduardo A. del Valle Tuero
  Tourism statistics: international perspectives and current issues / J. John Lennon (ed. lit.), 2001, ISBN 082645075X, págs. 317-335
- Turismo, desarrollo y sostenibilidad
  Luis Valdés Peláez
  Turismo y medio ambiente: [Ponencias presentadas en las V Jornadas de Economía Mediterránea, 2 y 3 de marzo de 2000, Murcia] / coord. por José Daniel Buendía Azorín, José Colino Sueiras, 2001, ISBN 84-470-1562-9, págs. 19-49
- Principado de Asturias
  Luis Valdés Peláez
  La actividad turística española en 1999: Edición 2000 / coord. por Vicente M. Monfort Mir, Eugeni Aguiló Pérez, Augusto Huéscar Martínez, Salvador Antón Clavé, Manuel Marchena Gómez, César Camisón Zornoza, José Fernando Vera Rebollo, Eugenio de Quesada; Luis Valdés Peláez (dir.), 2000, ISBN 84-922582-3-3, págs. 249-258
- Los productos turísticos del litoral
  José Fernando Vera Rebollo (coord.), Emilio M. Obiol Menero, Pablo Pumares Fernández, Diego López Olivares, Francisco Javier López Macías, Manuel Ángel Sendín García, Luis Valdés Peláez, Maurici Cuesta Labèrnia, José Antonio Donaire Benito
  La actividad turística española en 1999: Edición 2000 / coord. por Vicente M. Monfort Mir, Eugeni Aguiló Pérez, Augusto Huéscar Martínez, Salvador Antón Clavé, Manuel Marchena Gómez, César Camisón Zornoza, José Fernando Vera Rebollo, Eugenio de Quesada; Luis Valdés Peláez (dir.), 2000, ISBN 84-922582-3-3, págs. 453-488
- El turismo rural en España. BALANCE GLOBAL
  Luis Valdés Peláez, Eduardo A. del Valle Tuero
  La actividad turística española en 1999: Edición 2000 / coord. por Vicente M. Monfort Mir, Eugeni Aguiló Pérez, Augusto Huéscar Martínez, Salvador Antón Clavé, Manuel Marchena Gómez, César Camisón Zornoza, José Fernando Vera Rebollo, Eugenio de Quesada; Luis Valdés Peláez (dir.), 2000, ISBN 84-922582-3-3, págs. 499-508
- Experiencias comparadas de turismo rural en España
  Luis Valdés Peláez, Eduardo A. del Valle Tuero
  Turismo: comercialización de productos, gestión de organizaciones, aeropuertos y protección de la naturaleza / coord. por David Vicente Blanquer Criado, 2000, ISBN 84-8442-027-2, págs. 575-600
- La actividad turística en el Principado de Asturias
  Luis Valdés Peláez
  La actividad turística española en 1997 / coord. por Venancio Bote Gómez, 1999, ISBN 84-922582-1-7, págs. 249-258
- Principado de Asturias
  Luis Valdés Peláez
  La actividad turística española en 1998 / coord. por Venancio Bote Gómez, 1999, ISBN 84-922582-2-5, págs. 255-266
- El turismo rural: balance global
  Eduardo A. del Valle Tuero, Luis Valdés Peláez
  La actividad turística española en 1998 / coord. por Venancio Bote Gómez, 1999, ISBN 84-922582-2-5, págs. 525-534
- Estrategias de desarrollo turístico sostenible
  Luis Valdés Peláez
  Turismo: organización administrativa, calidad de servicios y competitividad empresarial / coord. por David Vicente Blanquer Criado, 1999, ISBN 84-8002-867-X, págs. 157-178
- El Principado de Asturias
  Luis Valdés Peláez
  La actividad turística española en 1996: Edición 1997, 1997, ISBN 84-89406-02-2, págs. 197-206
- Coyuntura y política turística en el Principado de Asturias
  Luis Valdés Peláez
  La actividad turística española en 1995, 1996, ISBN 84-922582-0-9, págs. 289-302
- Actuaciones en materia turística de la Unión Europea
  Luis Valdés Peláez
  Turismo y promoción de destinos turísticos : implicaciones empresariales / coord. por Luis Valdés Peláez, Agustín V. Ruiz Vega, 1996, ISBN 84-7468-941-4, págs. 317-336
- Coyuntura y política turística en la Comunidad Autónoma de Asturias
  Luis Valdés Peláez
  La actividad turística española en 1994: Edición 1995, 1995, ISBN 84-605-4782-5, págs. 369-380
- La Primera Reconversión Industrial (Siderurgia y Construcción Naval)
  Luis Valdés Peláez
  Historia de la economía asturiana / coord. por Germán Ojeda Gutiérrez, Juan Antonio Vázquez García, Vol. 3, 1994, ISBN 84-87657-72-9, págs. 705-720
Reseñas
- 20 retos para el turismo en España
  Eduardo A. del Valle Tuero, Luis Valdés Peláez
  Investigaciones Turísticas, ISSN-e 2174-5609, Nº. 11, 2016, págs. 216-221
  Es reseña de:
  - 20 retos para el turismo en España / coord. por Eugeni Aguiló Pérez, Salvador Antón Clavé
    Pirámide, 2015. ISBN 978-84-368-3313-3
  - Texto completo
Libros
- Transformación de una ciudad industrial hacia el turismo: el caso de Gijón
  coord. por José Manuel Menéndez Estébanez, Tomás Flores Rubio, Eduardo A. del Valle Tuero, Carmen Alonso Marqués; Luis Valdés Peláez (dir.), Manuel Ángel Sendín García (aut.), José Manuel Pérez Fernández (aut.)
  Ministerio de Industria, Comercio y Turismo, 2011. ISBN 978-84-15280-09-5
- Retos para el turismo español: cambio de paradigma : Gijón, 18, 19 y 20 de noviembre de 2009. XIV Congreso de la Asociacion Española de Expertos Científicos en Turismo
  coord. por Javier Bustamante, Águeda Esteban Talaya, Vicente M. Monfort Mir, Guillermo Morales Matos, María Jesús Such Devesa, Leticia Suárez Álvarez, Enrique José Torres Bernier, Rodolfo Vázquez Casielles; Luis Valdés Peláez (dir.), Eduardo A. del Valle Tuero (dir.), Juan Ignacio Pulido Fernández (dir.)
  Asociación Española de Expertos Científicos en Turismo (AECIT), 2010. ISBN 9788469287255
- Estudio de impacto económico y potencial de captación y generación de tráficos del aeropuerto de Asturias
  María Jesús Aza Conejo, Luis Valdés Peláez
  Madrid : Civitas, 2003. ISBN 84-470-2034-7
- La actividad turística española en 2000: Edición 2001
  coord. por Vicente M. Monfort Mir, Eugeni Aguiló Pérez, Augusto Huéscar Martínez, Salvador Antón Clavé, Manuel Marchena Gómez, Josep Antoni Ivars Baidal, José Fernando Vera Rebollo, Eugenio de Quesada; Luis Valdés Peláez (dir.)
  Asociación Española de Expertos Científicos en Turismo (AECIT), 2001. ISBN 84-922582-4-1
- La actividad turística española en 1999: Edición 2000
  coord. por Vicente M. Monfort Mir, Eugeni Aguiló Pérez, Augusto Huéscar Martínez, Salvador Antón Clavé, Manuel Marchena Gómez, César Camisón Zornoza, José Fernando Vera Rebollo, Eugenio de Quesada; Luis Valdés Peláez (dir.)
  Asociación Española de Expertos Científicos en Turismo (AECIT), 2000. ISBN 84-922582-3-3
- Ajuste estructural de la rama construcción naval en la Comunidad Económica Europea (1973-1988)
  Luis Valdés Peláez
  Oviedo : Universidad de Oviedo, Servicio de Publicaciones, 1992. ISBN 84-7468-560-5
Tesis
- Ajuste estructural de la rama construcción naval en la c.e.e (1973-1988)
  Luis Valdés Peláez
  Tesis doctoral dirigida por José Manuel Agüera Sirgo (dir. tes.). Universidad de Oviedo (1991).
  - Resumen
Tesis dirigidas
- El turismo rural en España: análisis de la evolución del modelo de desarrollo y perspectivas futuras
  Eduardo A. del Valle Tuero
  Tesis doctoral dirigida por José Antonio Fraiz Brea (dir. tes.), Luis Valdés Peláez (dir. tes.). Universidade de Vigo (2016).
  - Resumen
  - Tesis en acceso abierto en: Investigo
Coordinación
- Obras Colectivas
  - La demanda turística hacia La Habana: Implementación adaptada del sistema de información turística de Asturias
    coord. por Luis Valdés Peláez, Ramón Martín Fernández, Rosa Aza Conejo, Eduardo A. del Valle Tuero, Alejandro Delgado Castro
    Universidad de Oviedo, Servicio de Publicaciones, 2011. ISBN 978-84-8317-900-0
  - Experiencias públicas y privadas en el desarrollo de un modelo de turismo sostenible
    coord. por Luis Valdés Peláez, José Manuel Pérez Fernández, Eduardo A. del Valle Tuero
    Oviedo : Fundación Universidad de Oviedo, 2003. ISBN 84-607-8169-0
  - La actividad turística española en 2002: Edición 2003
    coord. por Juan Ignacio Pulido Fernández, Eugeni Aguiló Pérez, José Antonio Donaire Benito, Luis Valdés Peláez; Salvador Antón Clavé (dir.)
    Editorial Universitaria Ramón Areces. ISBN 84-922582-8-4
  - Nuevas tendencias de ocio y turismo : su especial problemática en destinos singulares
    coord. por Luis Valdés Peláez, Vicente M. Monfort Mir, Juan Ignacio Pulido Fernández, Eduardo A. del Valle Tuero
    Asociación Española de Expertos Científicos en Turismo (AECIT), 2002. ISBN 84-922582-5-X
  - La actividad turística española en 2001: Edición 2002
    coord. por Luis Valdés Peláez, César Camisón Zornoza, José Antonio Donaire Benito, Eugeni Aguiló Pérez, Juan Ignacio Pulido Fernández; Salvador Antón Clavé (dir.), Vicente M. Monfort Mir (dir.)
    Asociación Española de Expertos Científicos en Turismo (AECIT), 2002. ISBN 84-922582-7-6
  - Turismo y promoción de destinos turísticos : implicaciones empresariales
    coord. por Luis Valdés Peláez, Agustín V. Ruiz Vega
    Universidad de Oviedo, Servicio de Publicaciones, 1996. ISBN 84-7468-941-4

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