A. Vargas

• Artículos de revistas (13)
• Colaboraciones en obras colectivas (2)

• Artículos de revistas

  • Una variedad tipo corinto

    María Dolores Vélez, A. Vargas, María Teresa de Andrés Domínguez, J. Borrego, Javier Ibáñez Marcos

    VinoTeQ: vino, tecnología, equipos, calidad, ISSN 1887-2794, Nº. 39, 2008, págs. 32-36

    

  • Análisis de ADN de seis variedades de vid importantes en España

    E. García-Abad, J. Borrego, M. Andrés, María Dolores Vélez, O. Sierra, Javier Ibáñez Marcos, M. C. Fajardo, M. Fernández, Silvia Hernáiz Alonso, A. Vargas, C. González-Guillén

    Tecnología del vino: tratamientos y equipos para viticultura y enología, ISSN 1578-6153, Nº. 28, 2005, págs. 43-53

    

  • Comparación de Variables de Textura en la Medición de Firmeza de Bayas de Uva Thompson Seedless

    A. Vargas, J. Pérez, Juan Pablo Zóffoli, A. Pérez

    Ciencia e investigación agraria: revista latinoamericana de ciencias de la agricultura, ISSN-e 0718-1620, Vol. 28, Nº. 1, 2001, págs. 37-42

    • Resumen
    • Texto completo
    

  • Evaluación de cuatro variedades de judías cultivadas en Asturias

    María José Cuesta Aguilar, M. T. Fernández, A. Vargas, Rosa Moro García

    Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 280, 1997, págs. 65-68

    

  • Composición y valor nutritivo de la faba en la variedad granja asturiana

    María José Cuesta Aguilar, M. T. Fernández, A. Vargas, Rosa Moro García

    Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 279, 1997, págs. 23-26

    

  • Determinación potenciométrica de azúcares reductores

    María José Cuesta Aguilar, M. T. Fernández, A. Vargas, Rosa Moro García

    Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 271, 1996, págs. 29-30

    

  • Composición de quesos artesanos y semiartesanos del Principado de Asturias. VI: Quesos del Valle de Narcea, La Peña, Borxal, Vare y Arangos

    María José Cuesta Aguilar, M. T. Fernández, A. Vargas, María Luisa Álvarez Bartolomé, Rosa Moro García

    Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 254, 1994, págs. 49-52

    

  • Determinación del fósforo en alimentos por reducción del molibdofosfato con ácido ascórbico

    M. T. Fernández, A. Vargas, Rosa Moro García, María Luisa Álvarez Bartolomé

    Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 252, 1994, págs. 53-56

    

  • Composición de quesos artesanos y semiartesanos del Principado de Asturias. V: Quesos de la zona occidental: Abredo, Carballo, Oscos ,Valdesanos y Xinestoso

    María José Cuesta Aguilar, J. A. López Pérez, M. T. Fernández, A. Vargas, M. E. Díez Dorado, Rosa Moro García, María Luisa Álvarez Bartolomé

    Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 250, 1994, págs. 39-42

    

  • Composición de quesos artesanos y semiartesanos del Principado de Asturias. IV: Quesos elaborados en la zona central de Asturias : Afuega'l Pitu, Madelva, La Peral, tipo Urbies

    M. J. García García, María José Cuesta Aguilar, J. A. López Pérez, M. T. Fernández, A. Vargas, María Luisa Álvarez Bartolomé, Rosa Moro García

    Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 245, 1993, págs. 81-84

    

  • Composición de quesos artesanos y semiartesanos del Principado de Asturias: III: Quesos elaborados en el Concejo de LLanes

    M. J. García García, María José Cuesta Aguilar, J. A. López Pérez, M. L. Alv. Bartolomé, M. T. Fernández, A. Vargas, Rosa Moro García

    Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 243, 1993, págs. 55-58

    

  • Composición de quesos artesanos y semiartesanos del principado de Asturias. II Quesos elaborados en los Consejos de Peñamellera Baja y Peñamellera Alta

    M. J. García García, María José Cuesta Aguilar, J. A. López Pérez, M. L. Alv. Bartolomé, M. T. Fernández, A. Vargas, M. E. Díez Dorado, Rosa Moro García

    Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 238, 1992, págs. 31-33

    

  • Composición de quesos artesanos y semiartesanos del Principado de Asturias I: Quesos de Cabrales, Gamonedo, Los Beyos y Casín

    M. J. García García, María José Cuesta Aguilar, J. A. López Pérez, M. L. Alv. Bartolomé, M. T. Fernández, A. Vargas, M. E. Díez Dorado, Rosa Moro García

    Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 237, 1992, págs. 51-55

    

• Colaboraciones en obras colectivas

  • Caracterización epidemiológica de 35 focos de scrapie clásico en Aragón

    B. Marín, Cristina Acin Tresaco, R. Bolea, Eva Monleón Moscardó, Marta Monzón Garcés, M.C. Garza, H. Filali, R. Sarasa, A. Vargas, Juan José Badiola Díez

    XXXVII Congreso Nacional de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia / coord. por María Jesús Alcalde Aldea, José Ramón Caballero de la Calle, 2012, ISBN 978-84-616-0281-0, págs. 263-267

    • Texto Completo Libro
    

  • Caracterización epidemiológica de 228 animales con scrapie clásico en Aragón

    B. Marín, R. Bolea, Cristina Acin Tresaco, Eva Monleón Moscardó, Marta Monzón Garcés, M.C. Garza, H. Filali, R. Sarasa, A. Vargas, Juan José Badiola Díez

    XXXVII Congreso Nacional de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia / coord. por María Jesús Alcalde Aldea, José Ramón Caballero de la Calle, 2012, ISBN 978-84-616-0281-0, págs. 310-314

    • Texto Completo Libro
    

Esta página recoge referencias bibliográficas de materiales disponibles en los fondos de las Bibliotecas que participan en Dialnet. En ningún caso se trata de una página que recoja la producción bibliográfica de un autor de manera exhaustiva. Nos gustaría que los datos aparecieran de la manera más correcta posible, de manera que si detecta algún error en la información que facilitamos, puede hacernos llegar su Sugerencia / Errata.