InstitucionesPeriodo de publicación recogido
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Natalia Casado Navas, Judith Gañán Aceituno, Lorena González Gómez, Gema Casado Hidalgo, Sonia Morante Zarcero, Isabel Sierra
In-Red 2023. IX Congreso Nacional de Innovación Educativa y Docencia en Red: Modelos transformadores docentes para un aprendizaje a lo largo de la vida / José P. García-Sabater (ed. lit.), Juan-Carlos Cano Escribá (ed. lit.), 2023, ISBN 978-84-1396-088-3, págs. 626-640
Natalia Casado Navas, Judith Gañán Aceituno, Gonzalo Martínez, Damián Pérez Quintanilla, Sonia Morante Zarcero, Isabel Sierra Alonso
La motivación y la dinamización en la enseñanza universitaria / coord. por M. Irene Ros Martín, José Luis López Bastias, Oriol Borrás Gené, César Cáceres Taladriz, Natalia Sánchez Esteban, 2023, ISBN 9788411706483, págs. 513-528
Natalia Casado Navas, Judith Gañán Aceituno, Gonzalo Martínez, Sonia Morante Zarcero, Damián Pérez Quintanilla, Isabel Sierra
El reto de la evaluación en la enseñanza universitaria y otras experiencias educativas / César Cáceres Taladriz (ed. lit.), Natalia Esteban (ed. lit.), Daniel Becerra Jiménez (ed. lit.), Oriol Borrás Gené (ed. lit.), José Luis López Bastias (ed. lit.), M. Irene Ros Martín (ed. lit.), 2022, ISBN 978-84-1122-691-2, págs. 241-253
Judith Gañán Aceituno, Natalia Casado Navas, Sonia Morante Zarcero, Isabel Sierra Navarro
El reto de la evaluación en la enseñanza universitaria y otras experiencias educativas / César Cáceres Taladriz (ed. lit.), Natalia Esteban (ed. lit.), Daniel Becerra Jiménez (ed. lit.), Oriol Borrás Gené (ed. lit.), José Luis López Bastias (ed. lit.), M. Irene Ros Martín (ed. lit.), 2022, ISBN 978-84-1122-691-2, págs. 267-282
Isabel Sierra, Sonia Morante Zarcero, Judith Gañán Aceituno, Natalia Casado Navas
Aplicaciones de las plataformas de enseñanza virtual a la Educación Superior: [VI Monográfico de innovación docente] / César Cáceres Taladriz (ed. lit.), Natalia Esteban (ed. lit.), María del Carmen Gálvez de la Cuesta (ed. lit.), Begoña Rivas Rebaque (ed. lit.), 2021, ISBN 978-84-1377-393-3, págs. 357-368
Sustancias anabolizantes y no autorizadas en alimentos
Judith Gañán Aceituno, Isabel Sierra Alonso
Estrategias avanzadas para la mejora de la calidad, la seguridad y la funcionalidad de los alimentos / coord. por María Luisa Marina Alegre, María Castro Puyana, Merichel Plaza del Moral, 2021, ISBN 978-84-18254-33-8, págs. 265-280
Tóxicos naturales en alimentos
Isabel Sierra Alonso, Judith Gañán Aceituno
Estrategias avanzadas para la mejora de la calidad, la seguridad y la funcionalidad de los alimentos / coord. por María Luisa Marina Alegre, María Castro Puyana, Merichel Plaza del Moral, 2021, ISBN 978-84-18254-33-8, págs. 357-373
Judith Gañán Aceituno, Isabel Sierra Alonso, Sonia Morante Zarcero, Damián Pérez Quintanilla
Impulsando la investigación y la innovación: X Congreso Nacional CyTA/CESIA, León, 15-17 de mayo de 2019 / coord. por José María Rodríguez Calleja, Jesús Ángel Santos Buelga, Teresa María López Díaz, 2019, ISBN 9788497739542, pág. 63
Desarrollo de competencias en estudiantes universitarios a través del aprendizaje-servicio: Puesta en marcha del “I taller teórico-práctico sobre etiquetado de alimentos: Ingredientes y valor nutricional
Isabel Sierra Sánchez, Judith Gañán Aceituno, Rocío Girón, Esperanza Herradon Pliego, V. López Miranda, Sonia Morante Zarcero, Damián Pérez
Evaluación de la Calidad de la Investigación y de la Educación Superior: Libro de resúmenes XV FECIES / coord. por María Paz Bermúdez Sánchez; Tamara Ramiro Sánchez (comp.), María Teresa Ramiro Sánchez (comp.), 2018, ISBN 978-84-09-02099-7, pág. 219
Judith Gañán Aceituno, Sonia Morant Mañez, Isabel Sierra Sánchez
Evaluación de la Calidad de la Investigación y de la Educación Superior: Libro de resúmenes XV FECIES / coord. por María Paz Bermúdez Sánchez; Tamara Ramiro Sánchez (comp.), María Teresa Ramiro Sánchez (comp.), 2018, ISBN 978-84-09-02099-7, pág. 220
Judith Gañán Aceituno, Sonia Morante Zarcero, Isabel Sierra Navarro
XV Foro internacional sobre la evaluación de la calidad de la investigación y de la educación superior: (FECIES), 2018 / María Guillot Valdés (comp.), Alejandro Guillén Riquelme (comp.), 2018, ISBN 978-84-09-02098-0, págs. 131-138
Actividad de APS con estudiantes del Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos de la URJC en el curso 16/17: ayudando, aprendiendo, enseñando
Isabel Sierra, Judith Gañán Aceituno, Rocio Giron Moreno, Esperanza Herradon Pliego, V. López Miranda, Sonia Morante Zarcero, Damián Pérez, Gema Sánchez
Derribando muros: el compromiso de la universidad con la justicia social y el desarrollo sostenible : Sevilla, 13-14 de octubre de 2017, Universidad Pablo de Olavide, Sevilla / Olga Vásquez (aut.), Vicente Manzano Arredondo (aut.), José Luis Lalueza Sazatornil (aut.), Elena López de Arana Prado (aut.), Esther Cruz (aut.), Ana Luisa López (aut.), Irantzu Goretti Orbea (aut.), María Antonia Buenaventura Rubio (aut.), Erica S Rodriguez (aut.), Magdalena Pilar Andrés Romero (aut.), Mercedes Fernández Torres (aut.), Pilar Folgueiras Bertomeu (aut.), Pilar Aramburuzabala Higuera (aut.), Aitziber Mugarra Elorriaga (aut.), Rosa M. Rodríguez-Izquierdo (aut.), María del Carmen Romero López (aut.), Sergio David Barón López (aut.), María del Pilar Jiménez Tejada (aut.), Francis González García (aut.), Javier Carrillo Rosúa (aut.), Ana Costa París (aut.), Concepción Naval Durán (aut.), Elena Arbués Radigales (aut.), Sara Ibarrola García (aut.), Virginia Martínez Lozano (aut.), Sònia Sánchez Busqués (aut.), Beatriz Macías Gómez-Estern (aut.), 2017, ISBN 978-84-92860-98-2, págs. 164-165
Isabel Sierra Alonso, Natalia Casado Navas, Judith Gañán Aceituno, Sonia Morante Zarcero, Damián Pérez Quintanilla, Mariana Silva López
Investigando la mejora de la enseñanza universitaria a través del aprendizaje-servicio / Javier Carrillo Rosúa (ed. lit.), José Luis Arco Tirado (ed. lit.), Francisco D. Fernández Martín (ed. lit.), 2017, ISBN 9788433860804, págs. 589-595
Desarrollo de competencias mediante el aprendizaje-servicio en la URJC: I Jornadas de alimentación saludable en educación primaria
Isabel Sierra Alonso, Raquel Abalo Delgado, Natalia Casado Bailón, Judith Gañán Aceituno, Rocío Girón, Marta Gómez Gómez, Esperanza Herradon Pliego, Visitación López-Miranda González, Sonia Morante Zarcero, David Pascual, Damián Pérez, Gema Vera Pasamontes
El Aprendizaje-Servicio en las universidades: De la iniciativa individual al apoyo institucional / Pilar Aramburuzabala Higuera (ed. lit.), Héctor Opazo Carvajal (ed. lit.), Juan García Gutiérrez (ed. lit.), 2015, ISBN 978-84-608-2874-7, págs. 113-120
Experiencia de innovación docente en la asignatura ''Análisis Instrumental''. Curso 2009/10
Isabel Sierra Alonso, Damián Pérez Quintanilla, Sonia Morante Zarcero, Santiago Gómez Ruiz, Judith Gañán Aceituno, Alfredo Sánchez Sánchez
Evaluación de competencias en el marco del Espacio Europeo de Educación Superior: (II Jornada) / Isabel Sierra Alonso (aut.), 2010, ISBN 978-84-693-4610-5, págs. 227-231
Alfredo Sánchez Sánchez, Judith Gañán Aceituno, Santiago Gómez Ruiz, Sonia Morante Zarcero, Damián Pérez Quintanilla, Isabel Sierra Alonso
VI CIDUI: Nuevos espacios de calidad en la educación superior: un análisis comparado y de tendencias, 2010, ISBN 978-84-8458-324-0, págs. 3043-3061
Isabel Sierra, Damián Pérez Quintanilla, Sonia Morante Zarcero, Santiago Gómez, Judith Gañán Aceituno, Alfredo Sánchez
VII Foro sobre Evaluación de la Calidad de la Investigación y de la Educación Superior: libro de capítulos / Angel Castro (aut.), Alejandro Guillén Riquelme (aut.), 2010, ISBN 978-84-693-5316-5, págs. 724-728
Judith Gañán Aceituno
Tesis doctoral dirigida por Sonia Morante Zarcero (dir. tes.), Isabel Sierra Alonso (dir. tes.). Universidad Rey Juan Carlos (2014).
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