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Portal Institucional (Dialnet CRIS)Identificadores de autorPeriodo de publicación recogido
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Araceli Díaz Perales, Concepción María Aguilera García, Irene Bretón Lesmes, Ángel Gil Izquierdo, Gema Nieto Martínez, Ana María Rivas Velasco, María Cortes Sánchez Mata
Revista del Comité Científico de la AESAN, ISSN 1885-6586, Nº. 38, 2023, págs. 25-44
Ana María Rivas Velasco, Irene Bretón Lesmes, Araceli Díaz Perales, Ángel Gil Izquierdo, M. José González Muñoz, Victoria Moreno, María Puy Portillo Baquedano, Silvia Pichardo Sánchez
Revista del Comité Científico de la AESAN, ISSN 1885-6586, Nº. 37, 2023, págs. 11-87
Esther López García, Irene Bretón Lesmes, Araceli Díaz Perales, Victoria Moreno, María Puy Portillo Baquedano, Ana María Rivas Velasco, Ujué Fresán Salvo, Laura Tejedor Romero, Francisco Bartolomé Ortega Porcel, Susana Aznar Laín, Enrique Lizalde Gil, M. Angeles Carlos Chilleron
Revista del Comité Científico de la AESAN, ISSN 1885-6586, Nº. 36, 2022, págs. 11-70
Magda Rafecas, Irene Bretón Lesmes, Araceli Díaz Perales, Ángel Gil Izquierdo, María Puy Portillo Baquedano, Ana María Rivas Velasco
Revista del Comité Científico de la AESAN, ISSN 1885-6586, Nº. 36, 2022, págs. 85-111
M. José González Muñoz, Houda Berrada, Sonia Marín Sillué, Francisco Jose Morales Navas, Silvia Pichardo Sánchez, Ana María Rivas Velasco
Revista del Comité Científico de la AESAN, ISSN 1885-6586, Nº. 36, 2022, págs. 113-159
Esther López García, Irene Bretón Lesmes, Ángel Gil Izquierdo, Victoria Moreno, María Puy Portillo Baquedano, Ana María Rivas Velasco, María Ángeles Matey García, Pilar Montero López
Revista del Comité Científico de la AESAN, ISSN 1885-6586, Nº. 35, 2022, págs. 11-36
María Puy Portillo Baquedano, Araceli Díaz Perales, Ángel Gil Izquierdo, Magda Rafecas, Maria Carmen Recio Iglesias, Ana María Rivas Velasco
Revista del Comité Científico de la AESAN, ISSN 1885-6586, Nº. 35, 2022, págs. 91-113
Mediterranean diet adherence and prostate cancer risk
Olga López Guarnido, María Jesús Álvarez Cubero, María Saiz Guinaldo, David Lozano Paniagua, Lourdes Rodrigo Conde-Salazar, Manrique Pascual Geler, José Manuel Cózar Olmo, Ana María Rivas Velasco
Nutrición hospitalaria: Órgano oficial de la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE), ISSN-e 1699-5198, ISSN 0212-1611, Vol. 31, Nº. 3 (Marzo), 2015, págs. 1012-1019
Seguimiento de la dieta mediterránea e hidratación de la población española y marroquí
Samira Benhammou, Celia Monteagudo Sánchez, Miguel Mariscal Arcas, Virginia Ortega Lorenzo, Ana María Rivas Velasco, Eduardo Ortega Bernaldo de Quirós, M.ª Luisa Lorenzo Tovar, María Fátima Olea Serrano
Nutrición hospitalaria: Órgano oficial de la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE), ISSN-e 1699-5198, ISSN 0212-1611, Vol. 32, Nº. 6 (Diciembre 2015), 2015, págs. 2749-2756
Adherencia a la dieta mediterránea y salud ósea
Antonio Romero Pérez, Ana María Rivas Velasco
Nutrición hospitalaria: Órgano oficial de la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE), ISSN-e 1699-5198, ISSN 0212-1611, Vol. 29, Nº. 5, 2014, págs. 989-996
Influencia del proceso de maduración del fruto en la calidad sensorial de aceites de oliva virgen de las variedades Picual, Hojiblanca y Picudo: Influence of fruit maturation process on the sensory quality of virgin olive oils from Picual, Hojiblanca and Picudo cultivars.
B. Jiménez Herrera, Ana María Rivas Velasco, Antoni Sánchez Ortiz, M.ª Luisa Lorenzo Tovar, M. Úbeda Muñoz, Raquel María Callejón Fernández, Eduardo Ortega Bernaldo de Quirós
Grasas y aceites, ISSN-e 1988-4214, ISSN 0017-3495, Vol. 63, Nº 4, 2012, págs. 403-410
Ana María Rivas Velasco, A. Romero, Miguel Mariscal Arcas, Celia Monteagudo Sánchez, G. López, María Luz Lorenzo Lamosa, Francisco M. Ocaña Peinado, María Fátima Olea Serrano
Nutrición hospitalaria: Órgano oficial de la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE), ISSN-e 1699-5198, ISSN 0212-1611, Vol. 27, Nº. 6, 2012, págs. 1886-1893
Retraso diagnóstico de la infección por el virus de la inmunodeficiencia humana en España
Jesús Oliva, Silvia Galindo, Núria Vives Martín, Arantxa Arrillaga, Ana Izquierdo Carreño, Antonio Nicolau Riutort, Jesús Castilla Catalán, María Eugenia Lezaún Larumbe, Mara Alvarez, Ana María Rivas Velasco, Mercedes Díez Ruiz-Navarro
Enfermedades infecciosas y microbiología clínica, ISSN 0213-005X, Vol. 28, Nº. 9, 2010, págs. 583-589
Estudio de los menús escolares servidos en colegios de Granada
A.B. Martínez, Ascensión Caballero Plasencia, Miguel Mariscal Arcas, Javier Velasco, Ana María Rivas Velasco, María Fátima Olea Serrano
Nutrición hospitalaria: Órgano oficial de la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE), ISSN-e 1699-5198, ISSN 0212-1611, Vol. 25, Nº. 3, 2010, págs. 394-399
Migración de monómetros y aditivos plásticos desde los envases de alimentos
M. I. González Castro, Marina Villalón Mir, Rosa María Blanca Herrera, María Fátima Olea Serrano, M. Mariscal Arcas, E. Medina Rivero, Ana María Rivas Velasco
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 373, 2006, pág. 85
Análisis de la propuesta de un modelo de planificación por impactos en aquaeróbic
Marta Lozano García, Antonio Romero Pérez, Adelaida María Castro Sánchez, Miguel Mariscal Arcas, Ana María Rivas Velasco, Gracia López Contreras, Pedro Angel Baena Beato, Belén Feriche Fernández-Castanys
Revista de Ciencias del Ejercicio - FOD, ISSN-e 1870-3941, Vol. 2, Nº. 1, 2006, págs. 1-12
Exposición humana a disruptores endocrinos
M. Jiménez, Ana María Rivas Velasco, F. Olea, Nicolás Olea Serrano, A. Granada
Ecosistemas: Revista científica y técnica de ecología y medio ambiente, ISSN-e 1697-2473, Vol. 13, Nº. 3, 2004
Pesticidas organoclorados en suero y tejido adiposo de mujeres del sureste español
M. Jiménez, Ana María Rivas Velasco, F. Olea, Nicolás Olea Serrano
Ecosistemas: Revista científica y técnica de ecología y medio ambiente, ISSN-e 1697-2473, Vol. 13, Nº. 3, 2004
Francisco J. Arrebola Vargas, Reyes Artacho Martín-Lagos, R. Bailón Moreno, R. Benítez Rodríguez, Rosa María Blanca Herrera, Houria Boulaiz, Carmen Cabrera Vique, Concepción María Aguilera García, O Cruz López, A.I. del Moral García, Javier Díaz Castro, Victoriano Díaz Sáez, R. Giménez Martínez, María Dolores Girón González, A. M Guadix Escobar, Herminia López García de la Serrana, María José Muñoz Alférez, I Llamas Company, María Dolores Mesa García, F. Morillas Márquez, Miguel Navarro Alarcón, Francisco M. Ocaña Peinado, Miguel A. Olalla Herrera, Ángel Orte Gutiérrez, Jesus Maria Porres Foulquie, Amada Pulido Regadera, J. Quesada Granados, Ana María Rivas Velasco, M.J. Ruedas Rama, José Ángel Rufián Henares, M. D. Ruiz-López, A. Sánchez García, C. Sánchez González, Eva María Talavera Rodríguez, J. M. Vicaria Rivillas
Innovación docente y buenas prácticas en la Universidad de Granada.: Vol. 4 / Luis Jiménez del Barco (dir.), María del Carmen García Garnica (dir.), 2015, ISBN 978-84-338-5818-4, págs. 324-337
Interés y uso de las TICs: opinión de alumnos de Ciencias de la Salud de la Universidad de Granada
Ana María Rivas Velasco, César Viseras Iborra, Pilar Cerezo González, Olga García Martínez
VIII Foro sobre Evaluación de la Calidad de la Investigación y de la Educación Superior: libro de capítulos / coord. por María Paz Bermúdez Sánchez, Alejandro Guillén Riquelme, 2011, ISBN 978-84-694-3489-5, págs. 1015-1018
Ana María Rivas Velasco, Miguel Mariscal Arcas, María Antonia Murcia Tomás, Luis García Diz, María Magdalena Martínez Tomé, María Fátima Olea Serrano
II Jornadas ID+TIC 2008: actas. [Recurso electrónico] / Francisco Javier Acevedo Rodríguez (ed. lit.), Enrique Alexandre Cortizo (ed. lit.), Lucas Cuadra Rodríguez (ed. lit.), Pedro Gil Jiménez (ed. lit.), Roberto Gil Pita (ed. lit.), Roberto Javier López Sastre (ed. lit.), Sergio Lafuente Arroyo (ed. lit.), Philip Siegmann (ed. lit.), 2009, ISBN 978-84-8138-822-0
Ana María Rivas Velasco, Miguel Mariscal Arcas, María Antonia Murcia Tomás, Luis García Diz, María Magdalena Martínez Tomé, María Fátima Olea Serrano
II Jornadas ID+TIC 2008: actas. [Recurso electrónico] / Francisco Javier Acevedo Rodríguez (ed. lit.), Enrique Alexandre Cortizo (ed. lit.), Lucas Cuadra Rodríguez (ed. lit.), Pedro Gil Jiménez (ed. lit.), Roberto Gil Pita (ed. lit.), Roberto Javier López Sastre (ed. lit.), Sergio Lafuente Arroyo (ed. lit.), Philip Siegmann (ed. lit.), 2009, ISBN 978-84-8138-822-0
María Fátima Olea Serrano, Ana María Rivas Velasco
Tratado de nutrición / coord. por Ángel Gil Hernández, Vol. 2, Tomo 2, 2005 (Composición y calidad nutritiva de los alimentos / María Dolores Ruiz López (ed. lit.)), ISBN 84-88336-12-8, págs. 517-542
Exposición humana a disruptores hormonales en el medio agrícola
Nicolás Olea Serrano, Ana María Rivas Velasco, María Fátima Olea Serrano, M. J. Molina
Plaguicidas. Aspectos ambientales, analíticos y toxicológicos / coord. por Ignacio Morell Evangelista, Lucila Candela Lledó, 1998, ISBN 84-8021-240-3, págs. 355-372
Análisis de sustancias estrógenicas en tejido adiposo: marcador de exposición en cáncer de mama
Ana María Rivas Velasco
Granada [Nueva de San Antón, 15 : A. Rivas, 2001. ISBN 84-699-4503-3
Análisis de sustancias estrogénicas en tejido adiposo: Marcador de exposición en cáncer de mama
Ana María Rivas Velasco
Tesis doctoral dirigida por María Fátima Olea Serrano (dir. tes.), Nicolás Olea Serrano (codir. tes.). Universidad de Granada (2000).
Inmaculada Concepción Moscoso Ruiz
Tesis doctoral dirigida por Alberto Zafra Gómez (codir. tes.), Ana María Rivas Velasco (codir. tes.). Universidad de Granada (2023).
Tesis doctoral dirigida por Ana María Rivas Velasco (dir. tes.). Universidad de Granada (2022).
Tesis doctoral dirigida por María Jesús Álvarez Cubero (dir. tes.), Olga López Guarnido (dir. tes.), Ana María Rivas Velasco (dir. tes.). Universidad de Granada (2021).
Aceite de oliva virgen: calidad nutricional y propiedades saludables
Tesis doctoral dirigida por M.ª Luisa Lorenzo Tovar (dir. tes.), Ana María Rivas Velasco (codir. tes.), María Fátima Olea Serrano (codir. tes.). Universidad de Granada (2016).
Parametros de calidad de las aguas de consumo humano en los reinos de España y Marruecos
Tesis doctoral dirigida por M.ª Luisa Lorenzo Tovar (dir. tes.), Ana María Rivas Velasco (dir. tes.). Universidad de Granada (2016).
Tesis doctoral dirigida por Ana María Rivas Velasco (codir. tes.), M.ª Luisa Lorenzo Tovar (codir. tes.), Eduardo Ortega Bernaldo de Quirós (codir. tes.). Universidad de Granada (2012).
Evaluación de la dieta en escolares de Granada
Tesis doctoral dirigida por María Fátima Olea Serrano (dir. tes.), Miguel Mariscal Arcas (codir. tes.), Ana María Rivas Velasco (codir. tes.). Universidad de Granada (2008).
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