Rodrigo Pozo Lora

• Artículos de revistas (70)
• Colaboraciones en obras colectivas (4)
• Libros (2)
• Tesis dirigidas (6)

• Artículos de revistas

  • Normalización de los productos de la pesca frescos

    Begoña Pérez-Villarreal, Rodrigo Pozo Lora, Luis López de Robles

    Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 292, 1998, págs. 37-40

    

  • "Guía del Veterinario Inspector" de Juan Morcillo Olalla, 1858: Primer libro mundial sobre la materia

    Rodrigo Pozo Lora

    Boletín de la Real Academia de Córdoba de Ciencias, Bellas Letras y Nobles Artes, ISSN 0034-060X, Vol. 69, Nº. 134, 1998, págs. 223-232

    • Texto completo
    

  • Valorización de especies pesqueras infrautilizadas: Productos ahumados derivados de jurel ("Trachurus trachurus") y caballa ("Scomber scombrus")

    Begoña Pérez-Villarreal, Rodrigo Pozo Lora, I. García

    Alimentación, equipos y tecnología, ISSN 0212-1689, Año nº 15, Nº 1, 1996, págs. 145-149

    

  • Una estatua singular: La del perro de los entierros

    Rodrigo Pozo Lora

    Boletín de la Real Academia de Córdoba de Ciencias, Bellas Letras y Nobles Artes, ISSN 0034-060X, Vol. 67, Nº. 131, 1996, págs. 187-188

    • Texto completo
    

  • La protección de los animales durante la matanza: Consideraciones culturales y de higiene de la carne en relación con la normativa legal de la Unión Europea

    Rodrigo Pozo Lora

    Boletín de la Real Academia de Córdoba de Ciencias, Bellas Letras y Nobles Artes, ISSN 0034-060X, Vol. 67, Nº. 130, 1996, págs. 67-78

    • Texto completo
    

  • Effect of a cryoprotectant agent (sodium tripolyphosphate) on hake slices preserved in modified atmosphere packaging.: Note.

    Rodrigo Pozo Lora, J. A. Álvarez, L. Pastoriza

    Food science and technology international = Ciencia y tecnología de alimentos internacional, ISSN-e 1532-1738, ISSN 1082-0132, Vol. 2, Nº 3, 1996, págs. 177-181

    

  • El proceso de la pasterización y su influencia sobre el DDT y sus metabolitos

    R. Angulo, Manuela Luisa Jodral Villarejo, M. C. Gallego, Rodrigo Pozo Lora, P. Martínez

    Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 266, 1995, págs. 25-28

    

  • Producción de exudado y evolución de la concentración de CO2 en pescado conservado en atmósfera modificada

    G. Sampedro, Rodrigo Pozo Lora, J. A. Álvarez

    Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 266, 1995, págs. 57-60

    

  • Decálogo del investigador autor del trabajo científico

    Rodrigo Pozo Lora

    Boletín de la Real Academia de Córdoba de Ciencias, Bellas Letras y Nobles Artes, ISSN 0034-060X, Vol. 66, Nº. 129, 1995, págs. 353-353

    • Texto completo
    

  • Sesión conmemorativa del primer centenario del nacimiento de Don Rafel Castejón y Martínez de Arizala: En el centenario del nacimiento del profesor Castejón

    Rodrigo Pozo Lora

    Boletín de la Real Academia de Córdoba de Ciencias, Bellas Letras y Nobles Artes, ISSN 0034-060X, Vol. 65, Nº. 126, 1994, págs. 45-48

    • Texto completo
    

  • Problemas de calidad en la carne del toro lidiado

    Rodrigo Pozo Lora

    Boletín de la Real Academia de Córdoba de Ciencias, Bellas Letras y Nobles Artes, ISSN 0034-060X, Vol. 64, Nº. 125, 1993, págs. 167-182

    • Texto completo
    

  • Resultados de investigaciones sobre la evolución de la contaminación por plaguicidas organoclorados en leches esterilizadas españolas

    Rodrigo Pozo Lora

    Boletín de la Real Academia de Córdoba de Ciencias, Bellas Letras y Nobles Artes, ISSN 0034-060X, Vol. 64, Nº. 124, 1993, págs. 193-212

    • Texto completo
    

  • problemas a resolver en el control de la calidad del pescado: La especie zoológica y el grado de frescura

    Rodrigo Pozo Lora

    Alimentación, equipos y tecnología, ISSN 0212-1689, Año nº 11, Nº 9, 1992, págs. 95-103

    

  • Los sensores bioactivos y el control de la frescura enzimática del pescado

    Rodrigo Pozo Lora

    Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 219, 1991, págs. 75-80

    

  • Los sensores bioactivos, nuevo método analítico

    Rodrigo Pozo Lora

    Boletín de la Real Academia de Córdoba de Ciencias, Bellas Letras y Nobles Artes, ISSN 0034-060X, Vol. 62, Nº. 120, 1991, págs. 157-164

    • Texto completo
    

  • Influencia del pimentón (Capsicum annum, L.) en el crecimiento y producción de aflatoxinas de Aspergillus parasiticus y Aspergillus flavus

    J. Salmerón, Rafael Jordano Salinas, Rodrigo Pozo Lora

    Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 215 (Septiembre), 1990, págs. 43-46

    

  • Aditivos y alergia alimentaria

    Rodrigo Pozo Lora

    Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 210 (Marzo), 1990, págs. 73-78

    

  • Investigaciones sobre contaminantes en el río Guadalquivir

    Rodrigo Pozo Lora

    Boletín de la Real Academia de Córdoba de Ciencias, Bellas Letras y Nobles Artes, ISSN 0034-060X, Vol. 61, Nº. 119, 1990, págs. 123-131

    • Texto completo
    

  • Determinación de histamina en pescado y sus productos derivados por HPLC con detección fluorimétrica

    Rodrigo Pozo Lora, E.S. Saitua

    Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 196 (Octubre), 1988, págs. 27-29

    

  • Contaminación fúngica de especias comerciales

    María Dolores Garrido Fernández, Rafael Jordano Salinas, P. Martínez, Manuela Luisa Jodral Villarejo, Rodrigo Pozo Lora

    Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 189 (Enero-Febrero), 1988, págs. 81-82

    • Resumen
    

  • Identificación de Aspergillus flavus toxigénico en especias comerciales

    P. Martínez, Manuela Luisa Jodral Villarejo, María Dolores Garrido Fernández, Rafael Jordano Salinas, Rodrigo Pozo Lora

    Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 189 (Enero-Febrero), 1988, págs. 85-86

    • Resumen
    

  • Problemas y resultados de los contaminantes en los alimentos

    Rodrigo Pozo Lora

    Boletín de la Real Academia de Córdoba de Ciencias, Bellas Letras y Nobles Artes, ISSN 0034-060X, Vol. 59, Nº. 115, 1988, págs. 129-140

    • Texto completo
    

  • Control microbiológico de cuajadas y natas comerciales

    Rafael Jordano Salinas, T. Esther Padilla, A. Cardenal, Rodrigo Pozo Lora

    Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 185 (Septiembre), 1987, págs. 15-18

    • Resumen
    

  • Al profesor Jordano con motivo de su jubilación

    Francisco de Paula Martínez Gómez, Rodrigo Pozo Lora, Eduardo Primo Millo, Román Vicente Jordana, Carlos Luis de Cuenca, Fred N. White, Santiago Gascón, Manuel Gómez Lama, Rafael Jordano Salinas

    Archivos de zootecnia, ISSN-e 1885-4494, ISSN 0004-0592, Vol. 36, Nº 136, 1987, págs. 207-218

    

  • Microbiología de los productos cárnicos

    Rodrigo Pozo Lora

    Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 160 (Marzo), 1985, págs. 41-55

    

  • Colorantes artificiales en conservas vegetales

    Mª.R. Caro Vergara, Manuela Luisa Jodral Villarejo, Rodrigo Pozo Lora

    Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 151 (Abril), 1984, págs. 115-119

    • Resumen
    

  • Plaguicidas organoclorados en quesos españoles

    Rodrigo Pozo Lora, Luis Manuel Polo Villar, Manuela Luisa Jodral Villarejo, Rafael Jordano Salinas, Gonzalo Zurera-Cosano

    Archivos de zootecnia, ISSN-e 1885-4494, ISSN 0004-0592, Vol. 33, Nº 126, 1984, págs. 143-162

    

  • Investigación de aflatoxinas en leche natural, esterilizada y en polvo

    Manuela Luisa Jodral Villarejo, Gonzalo Zurera-Cosano, Rafael Jordano Salinas, Luis Manuel Polo Villar, Rodrigo Pozo Lora

    Archivos de zootecnia, ISSN-e 1885-4494, ISSN 0004-0592, Vol. 33, Nº 126, 1984, págs. 189-198

    

  • Niveles de nitrito residual en embutidos y fiambres españoles

    F. Rincón, Gonzalo Zurera-Cosano, Luis Manuel Polo Villar, Rodrigo Pozo Lora

    Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 148 (Diciembre), 1983, págs. 27-29

    • Resumen
    

  • Aportaciones al problema de la determinación de ácido bórico en crustáceos

    Gonzalo Zurera-Cosano, Rafael Jordano Salinas, Manuela Luisa Jodral Villarejo, F. Rincón, Rodrigo Pozo Lora

    Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 148 (Diciembre), 1983, págs. 41-43

    • Resumen
    

  • Investigaciones sobre el fungicida hexaclorobenceno y otros pesticidas organoclorados en productos carnicos enlatados de cerdo

    Rodrigo Pozo Lora, L.M. Villar, Manuela Luisa Jodral Villarejo, A. Herrera

    Archivos de zootecnia, ISSN-e 1885-4494, ISSN 0004-0592, Vol. 31, Nº 121, 1982, págs. 281-292

    

  • Aspectos de los plaguicidas en la Sanidad Veterinaria

    Rodrigo Pozo Lora

    Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 101, 1979, págs. 19-28

    

  • Residuos de mercurio en huevos

    Antonio Herrera Marteache, Luis Manuel Polo Villar, Rodrigo Pozo Lora, Antonio Gallardo Céspedes

    Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 86, 1977, págs. 43-50

    

  • Niveles de hexaclorobenzeno (HCB) en leches maternizadas en polvo de fabricación española

    Antonio Herrera Marteache, Luis Manuel Polo Villar, Manuela Luisa Jodral Villarejo, Rodrigo Pozo Lora, María Rosario López Giménez

    Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 85, 1977, págs. 63-66

    

  • Investigación sobre la resencia de antibióticos en la leche en la región sur de España

    Rodrigo Pozo Lora, Antonio Herrera Marteache, Luis Manuel Polo Villar, R. López Gimenez, Manuela Luisa Jodral Villarejo, J. Iglesias Pérez

    Archivos de zootecnia, ISSN-e 1885-4494, ISSN 0004-0592, Vol. 26, Nº 102, 1977, págs. 125-146

    

  • Investigaciones sobre la contaminación por Hexaclorobenzeno (HCB) de la leche natural de vaca de la región sur de España

    Rodrigo Pozo Lora, Antonio Herrera Marteache, Luis Manuel Polo Villar, R. López Gimenez, Manuela Luisa Jodral Villarejo, J. Iglesias Pérez

    Archivos de zootecnia, ISSN-e 1885-4494, ISSN 0004-0592, Vol. 26, Nº 101, 1977, págs. 45-64

    

  • Estudio de la contaminación por el Fungicida Hexaclorobenzeno (HCB) de mantequillas españolas

    Luis Manuel Polo Villar, Antonio Herrera Marteache, R. López Gimenez, Manuela Luisa Jodral Villarejo, J. Iglesias Pérez, Rodrigo Pozo Lora

    Archivos de zootecnia, ISSN-e 1885-4494, ISSN 0004-0592, Vol. 26, Nº 101, 1977, págs. 89-96

    

  • Identificación de especies de carnicería por electroforesis en gel de poliacrilamida de proteinas sarcoplasmicas

    Rodrigo Pozo Lora, Rafael López Giménez

    Archivos de zootecnia, ISSN-e 1885-4494, ISSN 0004-0592, Vol. 22, Nº 86, 1973, págs. 187-209

    

  • Investigaciones sobre mieles españolas. I. Espectro polínico de la miel de San Calixto ( Hornachuelos, Córdoba, España)

    Rodrigo Pozo Lora

    Archivos de zootecnia, ISSN-e 1885-4494, ISSN 0004-0592, Vol. 19, Nº 76, 1970, págs. 361-374

    

  • Aportaciones al inventario anatomopatológico de la inspección post-mortem de la carne en España

    Rodrigo Pozo Lora

    Archivos de zootecnia, ISSN-e 1885-4494, ISSN 0004-0592, Vol. 18, Nº 70, 1969, págs. 177-196

    

  • La cristalización de sueros sanguineos, nuevo método analítico de identificación específica. Nota previa

    Rodrigo Pozo Lora

    Archivos de zootecnia, ISSN-e 1885-4494, ISSN 0004-0592, Vol. 17, Nº 68, 1968, págs. 331-338

    

  • Primeras investigaciones sobre cristalización de los humores oculares del pescado. Nuevo método para la determinación del grado de frescura

    Rodrigo Pozo Lora

    Archivos de zootecnia, ISSN-e 1885-4494, ISSN 0004-0592, Vol. 12, Nº 47, 1963, págs. 264-284

    

  • Factores que alteran la calidad bromatológica de los huevos

    Rodrigo Pozo Lora

    Anales de la Universidad Hispalense, ISSN 0374-5899, Nº. 5, 1962, págs. 77-90

    

  • La luz en la variación estacional de la duración de la gestación de la yegua

    Rodrigo Pozo Lora, Antonio Rodero Franganillo

    Archivos de zootecnia, ISSN-e 1885-4494, ISSN 0004-0592, Vol. 10, Nº 40, 1961, págs. 380-389

    

  • Trematodos de quirópteros de Córdoba

    Rodrigo Pozo Lora

    Anales de la Universidad Hispalense, ISSN 0374-5899, Nº. 5, 1960, págs. 19-22

    

  • Estudio de la influencia de la luz sobre la puesta de las patas y de la relación entre puesta y fertlidad

    Rodrigo Pozo Lora, J. Carranza

    Archivos de zootecnia, ISSN-e 1885-4494, ISSN 0004-0592, Vol. 9, Nº 35, 1960, págs. 203-209

    

  • Heredabilidad y repetibilidad de la duración de la gestación de las yeguas de las razas española y árabe

    Antonio Rodero Franganillo, Rodrigo Pozo Lora

    Archivos de zootecnia, ISSN-e 1885-4494, ISSN 0004-0592, Vol. 9, Nº 34, 1960, págs. 132-147

    

  • Helmintos de la rata en Córdoba y primera citación española de un acantocéfalo

    Rodrigo Pozo Lora

    Anales de la Universidad Hispalense, ISSN 0374-5899, Nº. 5, 1959, págs. 55-58

    

  • Estudio de las variaciones estacionales de la fertilidad de los patos Khaki Campbell

    Rodrigo Pozo Lora

    Archivos de zootecnia, ISSN-e 1885-4494, ISSN 0004-0592, Vol. 8, Nº 31, 1959, págs. 225-241

    

  • Influencia de la iluminación artificial suplementaria y de la hormona gonadotropa sobre la fertilidad de los patos Khaki Campbell

    Rodrigo Pozo Lora, J. Carranza

    Archivos de zootecnia, ISSN-e 1885-4494, ISSN 0004-0592, Vol. 8, Nº 31, 1959, págs. 277-284

    

  • Clasificación de los tipos de cristales de los Frotis de modo cervical. Nota preliminar

    Rodrigo Pozo Lora, G.W. Scoit Blair, N. Ayalón, F.A. Glover

    Archivos de zootecnia, ISSN-e 1885-4494, ISSN 0004-0592, Vol. 7, Nº 26, 1958, págs. 111-120

    

  • Los factores alimenticios en la reproducción animal

    Rodrigo Pozo Lora

    Archivos de zootecnia, ISSN-e 1885-4494, ISSN 0004-0592, Vol. 7, Nº 25, 1958, págs. 16-56

    

  • Study on the fecundity of the spanish horse and the arab horse in Spain

    Rodrigo Pozo Lora

    Archivos de zootecnia, ISSN-e 1885-4494, ISSN 0004-0592, Vol. 6, Nº 23, 1957, págs. 243-247

    

  • Sobre el cociente sexual del caballo

    Rodrigo Pozo Lora

    Archivos de zootecnia, ISSN-e 1885-4494, ISSN 0004-0592, Vol. 5, Nº 20, 1956, págs. 319-321

    

  • Estudio sobre la fecundidad del caballo

    Rodrigo Pozo Lora

    Archivos de zootecnia, ISSN-e 1885-4494, ISSN 0004-0592, Vol. 5, Nº 19, 1956, págs. 207-213

    

  • Estimaciones biométricas en la raza equina árabe de España

    Rodrigo Pozo Lora

    Archivos de zootecnia, ISSN-e 1885-4494, ISSN 0004-0592, Vol. 5, Nº 17, 1956, págs. 9-36

    

  • Leptomonas Jordanoi n. sp. (Flagellata: Trypanosomidae) en Drosophila funebris Fabricius

    Rodrigo Pozo Lora

    Anales de la Universidad Hispalense, ISSN 0374-5899, Nº. 5, 1955, págs. 17-20

    

  • Contribución a la inspección de las huevas de merluza

    Diego Jordano Barea, Rodrigo Pozo Lora

    Anales de la Universidad Hispalense, ISSN 0374-5899, Nº. 5, 1955, págs. 73-75

    

  • Determinación de la supervivencia de la hueva de merluza

    Eduardo Peinado Lucena, Antonio Rodero Franganillo, Rodrigo Pozo Lora, Diego Jordano Barea

    Anales de la Universidad Hispalense, ISSN 0374-5899, Nº. 5, 1955, págs. 77-79

    

  • Determinación de estrógenos en huevas de merluza

    Rodrigo Pozo Lora

    Anales de la Universidad Hispalense, ISSN 0374-5899, Nº. 5, 1955, págs. 91-93

    

  • Anteproyecto de reglamentación de la inspección de la caza de pluma

    Rodrigo Pozo Lora

    Anales de la Universidad Hispalense, ISSN 0374-5899, Nº. 5, 1955, págs. 101-107

    

  • Observaciones sobre la cristalización del moco cervical en la vaca

    Rodrigo Pozo Lora

    Archivos de zootecnia, ISSN-e 1885-4494, ISSN 0004-0592, Vol. 4, Nº 16, 1955, págs. 318-335

    

  • Estudios de factores que determinan influencias en la duración de la gestación de la yegua de raza árabe

    Rodrigo Pozo Lora

    Archivos de zootecnia, ISSN-e 1885-4494, ISSN 0004-0592, Vol. 4, Nº 14, 1955, págs. 110-120

    

  • Estimaciones biométrricas en la raza equina española

    Rodrigo Pozo Lora

    Archivos de zootecnia, ISSN-e 1885-4494, ISSN 0004-0592, Vol. 3, Nº 12, 1954, págs. 295-324

    

  • Análisis de la varianza de factores que influencian la duración de la gestación en la yegua de raza española

    Rodrigo Pozo Lora

    Archivos de zootecnia, ISSN-e 1885-4494, ISSN 0004-0592, Vol. 3, Nº 11, 1954, págs. 265-276

    

  • Contribución al conocimiento del diagnóstico precoz de la gestación en la yegua por las modificaciones citológicas del modo vaginal

    Rodrigo Pozo Lora

    Archivos de zootecnia, ISSN-e 1885-4494, ISSN 0004-0592, Vol. 3, Nº 10, 1954, págs. 103-140

    

  • Estudio biométrico de la duración de la gestación en las razas equinas españolas y árabe

    Rodrigo Pozo Lora

    Archivos de zootecnia, ISSN-e 1885-4494, ISSN 0004-0592, Vol. 3, Nº 9, 1954, págs. 53-58

    

  • Hallazgo en España en el intestino de Lepus Granatensis Rosenhauerd del cestodo Cittotaenia Pectinata Goeze 1782

    Rodrigo Pozo Lora

    Archivos de zootecnia, ISSN-e 1885-4494, ISSN 0004-0592, Vol. 2, Nº 7, 1953, págs. 294-295

    

  • Hallazgo en España de la especia Sylvia Sarda Temm (Passeres: Muscicapidae)

    Rodrigo Pozo Lora

    Archivos de zootecnia, ISSN-e 1885-4494, ISSN 0004-0592, Vol. 2, Nº 6, 1953, págs. 157-159

    

  • Catálogo de las 81 especies de aves controladas en el mercado de Córdoba durante los años 1947, 1948 y 1949

    Rodrigo Pozo Lora

    Archivos de zootecnia, ISSN-e 1885-4494, ISSN 0004-0592, Vol. 2, Nº 5, 1953, págs. 53-64

    

• Colaboraciones en obras colectivas

  • Efecto del proceso de esterización de la leche sobre los pesticidas organoclorados

    P. Martínez, R. Angulo, Manuela Luisa Jodral Villarejo, M. C. Gallego, Rodrigo Pozo Lora, Antonio Bentabol Manzanares, María Dolores Garrido Fernández

    I Congreso Internacional de Tecnología y Calidad Alimentarias. Residuos fitosanitarios en alimentos: actas. [Celebrado en] Salical 95. Albelda de Iregua, La Rioja, 26-30 de abril de 1995] / coord. por Estrella Llanos Barriobero, Jesús Palacios Remondo, 1995, ISBN 84-606-2422-6, págs. 255-259

    

  • Biosensores analíticos

    Rodrigo Pozo Lora

    In memoriam al profesor doctor D. Francisco de Paula Martínez Gómez / Santiago Hernández Rodríguez (ed. lit.), 1992, ISBN 84-7801-153-6, págs. 825-836

    

  • Pesticidas organoclorados en aguas, sedimentos y peces del río Guadalquivir

    Manuela Luisa Jodral Villarejo, Luis Manuel Polo Villar, Rafael Jordano Salinas, Gonzalo Zurera-Cosano, Francisco Rincón León, Rodrigo Pozo Lora

    Ponencias y comunicaciones: Congreso internacional de tecnología de alimentos naturales y biológicos, 1988, ISBN 84-341-0602-7, págs. 134-149

    

  • Contaminación fúngica del membrillo (Cidonia vulgaris, Pers.) y derivados

    Manuela Luisa Jodral Villarejo, Pilar Martínez Magaña, María Dolores Garrido Fernández, Francisco José Rojas Pérez, Juan Manuel Hinojosa Herrera, C. Fernández Abella, Rodrigo Pozo Lora

    Ponencias y comunicaciones: Congreso internacional de tecnología de alimentos naturales y biológicos, 1988, ISBN 84-341-0602-7, págs. 235-241

    

• Libros

  • Libro homenaje al profesor doctor Don Rodrigo Pozo Lora

    Rodrigo Pozo Lora, Antonio Rodero Franganillo, Rafael Jordano Salinas

    Universidad de Córdoba, Servicio de Publicaciones, 1991. ISBN 84-7801-129-3

    

  • El sistema linfático en la inspección de la carne

    Rodrigo Pozo Lora

    Córdoba : R. Pozo, D.L. 1986 (Córdoba : Imp. San Pablo. ISBN 84-398-6004-8

    

• Tesis dirigidas

  • Niveles de pesticidas organoclorados y bifenilos policlorados en leches naturales y pasterizadas. Estudio experimental del efecto de la temperatura sobre estos compuestos

    Pilar Martínez Magaña

    Tesis doctoral dirigida por Rodrigo Pozo Lora (dir. tes.). Universidad de Córdoba (ESP) (1995).

    • Resumen
    

  • Investigaciones sobre metales pesados en peces del río Guadalquivir.

    Francisco Rincón León

    Tesis doctoral dirigida por Rodrigo Pozo Lora (dir. tes.). Universidad de Córdoba (ESP) (1986).

    • Resumen
    

  • Efecto antimicrobiano de algunas especias sobre microorganismos de interés sanitario.

    Pedro Pablo Rodríguez Gallardo

    Tesis doctoral dirigida por Rodrigo Pozo Lora (dir. tes.). Universidad de Córdoba (ESP) (1986).

    • Resumen
    

  • Calidad microbiológica de salchichas envasadas al vacío

    Gonzalo Zurera-Cosano

    Tesis doctoral dirigida por Rodrigo Pozo Lora (dir. tes.). Universidad de Córdoba (ESP) (1983).

    • Resumen
    

  • Evolución de la microflora esencial y de la calidad higiénica del yogur durante su conservación

    Rafael Jordano Salinas

    Tesis doctoral dirigida por Rodrigo Pozo Lora (dir. tes.). Universidad de Córdoba (ESP) (1983).

    • Resumen
    

  • Investigaciones sobre aflatoxinas: influencia de condiciones ambientales en la contaminacion de piensos y presencia en leche natural y esterilizada

    Manuela Luisa Jodral Villarejo

    Tesis doctoral dirigida por Rodrigo Pozo Lora (dir. tes.). Universidad de Córdoba (ESP) (1978).

    • Resumen
    

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